Вход:          Запомнить меня   
зоо портал Экзотика
Реклама питомников, зоомагазинов, клубов любителей животных
Google
Фото рыб, аквариумов, террариумов, рептилий, растений и др..   |   Правила   |   Поиск   |   Помощь по форуму   |   Вход   |   Регистрация   |  

Тиляпия на сковородке...

На страницу 1, 2  След.
Начать новую тему   Ответить на тему    Форум любителей животных -> Общие (неясные) вопросы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lizard
Активный участник
Активный участник


Возраст: 44
Зарегистрирован: 04.12.2006
Сообщения: 241

СообщениеДобавлено: Чт Дек 21, 2006 18:12   /   Тиляпия на сковородке... Ответить с цитатой

Не сочтите за рекламу, просто был я в маленьком шоке, когда в магазине Метро в отделе замороженной рыбы увидел в продаже тиляпию.
Вот те раз, так сказать шуточка "из аквариума да на сковородку" воплощается в жизнь. И кстати там еще аквариумное мясо было, но забыл кто, то ли синодонтисы, то ли еще кто-то - увижу еще напишу.
Так вот, тиляпию (Тилапия) я купил, попробовать же надо, хотя было такое маленькое неприятие. Помню же, как в детстве была у меня парочка этих африканских карасиков (внешне... внешне только), наблюдать за нерестом и воспитанием детишек было одно удовольствие.


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Рыбовод-любитель
Почетный участник форума
Почетный участник форума


Возраст: 44
Зарегистрирован: 07.10.2004
Сообщения: 322
Город: Калининград

СообщениеДобавлено: Вт Дек 26, 2006 04:56   /   Ответить с цитатой

Ну морских еще не тем кормят Smile Да и любых хищников молодняком ненужным (живородок напр) можно побаловать.


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Lizard
Активный участник
Активный участник


Возраст: 44
Зарегистрирован: 04.12.2006
Сообщения: 241

СообщениеДобавлено: Вт Дек 26, 2006 10:43   /   Ответить с цитатой

Да нет же, суть не в том чем кормят рыб, а чем кормят нас. Рыба то мороженная в отделе вместе с горбушей, палтусом и проч.
А тут тиляпия, ну вот как если бы продавали скалярий, или сушено-соленых гуппи к пиву!


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Рыбовод-любитель
Почетный участник форума
Почетный участник форума


Возраст: 44
Зарегистрирован: 07.10.2004
Сообщения: 322
Город: Калининград

СообщениеДобавлено: Вт Дек 26, 2006 16:11   /   Ответить с цитатой

Упс. Не так понял сперва. Думал речь о кормах для рыб. Shocked


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Артем
Участник
Участник


Возраст: 33
Зарегистрирован: 12.05.2007
Сообщения: 28
Город: Казань

СообщениеДобавлено: Чт Июл 19, 2007 17:44   /   Ответить с цитатой

я тут вычитал что тиляпия вообще промысловая рыба и есть целые заводы по ее разведению.


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Михаил
Почетный участник форума
Почетный участник форума


Возраст: 48
Зарегистрирован: 16.05.2007
Сообщения: 571
Город: г. Омск

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 08:28   /   Ответить с цитатой

Ребята, не обижайтесь, но она очень вкусная. Беру тиляпию к пиву уже давно, лучшей закуски не надо, и костей немного. Вопрос еще есть гастрономический - плавают в витрине осетры, все бока в белых пятнах, типа ихтика что то, может и похуже Shocked Можно такую рыбу брать для приготовления?


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Михаил
Почетный участник форума
Почетный участник форума


Возраст: 48
Зарегистрирован: 16.05.2007
Сообщения: 571
Город: г. Омск

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 08:32   /   Ответить с цитатой

И пангасиусов в магазине промысловых видел, наз-ся какой то там язык


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aspid
Почетный участник форума
Почетный участник форума


Возраст: 38
Зарегистрирован: 07.06.2007
Сообщения: 828
Город: Казань

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 13:08   /   Ответить с цитатой

Да вот вы удивлятесь! Shocked Половина обитателей наших аквасов употребляется в пищу на своей родине, и тиляпия не исключение! Их даже разводили на пищу в Древнем Египте. Да и сейчас их разводят на специальных фермах. Smile


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lizard
Активный участник
Активный участник


Возраст: 44
Зарегистрирован: 04.12.2006
Сообщения: 241

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 13:17   /   Ответить с цитатой

Да мы не удивляемся... я же сказал это было подобие культурного шока.

А по поводу пангасиуса, не уверен, что это тот же что и в аквариуме. Вроде морская рыба-то. Просто название может подобное.


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Aspid
Почетный участник форума
Почетный участник форума


Возраст: 38
Зарегистрирован: 07.06.2007
Сообщения: 828
Город: Казань

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 13:20   /   Ответить с цитатой

Lizard,
Пангасиус - имеется ввиду акулий сом? Это пресноводная рыба, до 1м и более в длину. И конечно, промысловая.


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lizard
Активный участник
Активный участник


Возраст: 44
Зарегистрирован: 04.12.2006
Сообщения: 241

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 13:22   /   Ответить с цитатой

да, но в продаже другой пангасиус, морской, щас порыскаю в сети.


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Lizard
Активный участник
Активный участник


Возраст: 44
Зарегистрирован: 04.12.2006
Сообщения: 241

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 13:31   /   Ответить с цитатой

Фот что навскидку надыбал (навскидку поэтому инфа как бабушка сказала):

- морского пангасиуса нет.
- морской язык, под именем которого пангасиус иногда продают это совершенно другая рыба из камбал. Так что видите где подобную вещь можете звонить 02 и заявлять о мошенничестве.
- пангасиус, который у нас продается как пангасиус, этот самый акулий сом и есть, разводится, как правило во Въетнаме. Жрать его не рекомендуют.

Ссылка http://www.fishnet.ru/news/news-1475.html?print=1
изображает дары моря в виде пангасиуса, причем на фото упаковки вообще неизвестно какая рыба, не похожая ни на морскоя язык ни на сома.


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Михаил
Почетный участник форума
Почетный участник форума


Возраст: 48
Зарегистрирован: 16.05.2007
Сообщения: 571
Город: г. Омск

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 13:50   /   Ответить с цитатой

Lizard, Very Happy а началось: "У меня культурный шок....." Счас спорим, жрать пангасиуса или нет Very Happy Я пагасиуса жрать точно не буду, он у меня живой в банке плавает, а промыслового я пробовал - мясо слишком нежное, каша какая то получается, вместо жареного филе


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aspid
Почетный участник форума
Почетный участник форума


Возраст: 38
Зарегистрирован: 07.06.2007
Сообщения: 828
Город: Казань

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 14:11   /   Ответить с цитатой

На пачке явно не пангасиус, скорее кто то из тунцов или что то в этом роде... Confused На счет морского языка согласен, это не сом. Но вкусный... Smile
А почему нельзя есть этого сома пангасиуса? Паразиты?


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lizard
Активный участник
Активный участник


Возраст: 44
Зарегистрирован: 04.12.2006
Сообщения: 241

СообщениеДобавлено: Пт Июл 20, 2007 15:08   /   Ответить с цитатой

Ну да, культурный шок, а что такого.
Многие иностранцы испытывают такой же от запаха квашеной капусты и вида того, как русские ее едят Wink.

В сети пишут, что пангасиус появился у нас из Въетнама после запрета его ввоза в США из-за высокого содержания опасных веществ.

А что если азиаты не чураются аквариумную рыбу красить, то и промысловиков поднимают фиг его знает чем.


Вернуться к началу
Не на форуме  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форум любителей животных -> Общие (неясные) вопросы Часовой пояс: GMT + 4
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы







Copyright © 2003. РТ, зоо портал "Экзотика"